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Une cuisine basque
traditionnelle...
| Soupe de poissons |
08.00 € |
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| TTORO (soupe de poissons: crevettes, moules, merlu) |
11.00 € |
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| Moules façon "Diva" |
10.00 € |
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| Calamars basquaise |
10.00 € |
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| Salade verte |
03.50 € |
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| Assiette de serrano au pan tomate |
10.50 € |
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| Salade "Diva" (salade, tomates, thon, asperges, olives) |
08.50 € |
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| Salade chèvre chaud |
11.00 € |
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| Salade basquaise (tomates, serrano, brebis...) |
11.00 € |
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| Salade gourmande (tomates, magret fumé,gésiers, foie gras |
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| asperges...) |
13.50 € |
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| Sardines grillées (selon arrivage) |
10.50 € |
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| Piquillos farcis à la morue |
10.00 € |
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| Assiette de charcuterie |
09.00 € |
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Sardines grillées (selon arrivage) |
10.50 € |
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Aile de raie à l'espagnole |
15.00 € |
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Filet de merlu à l'espagnole |
14.50 € |
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Thon basquaise (selon arrivage) |
14.90 € |
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Gambas à la plancha |
14.50 € |
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| Gambas façon "Diva" |
15.50 € |
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| Saumon grillé sauce basilic |
14.00 € |
| Poulet basquaise |
13.50 € |
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| Confit de canard |
15.50 € |
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| Côtes d'agneau grillées |
16.50 € |
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| Axoa de veau |
14.50 € |
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| Noix d'Entrecôte grillée |
16.50 € |
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| Lomo grillé et ses piquillos |
13.00 € |
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| Pipérade basquaise et son serrano |
11.50 € |
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| Côte de boeuf et ses cèpes, frites, salade (2 personnes) |
43.00 € |
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| Portion de frites |
04.00 € |
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| Fromage du pays et sa confiture de cerise noire |
5.50 € |
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| Profiteroles Maison |
6.00 € |
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| Crème brûlée |
5.00 € |
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| Gâteau basque |
4.50 € |
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| Fondant au chocolat |
6.50 € |
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| île flotante |
4.50 € |
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| Pêche melba |
5.00 € |
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| Poire belle Hélène |
5.00 € |
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| Café ou chocolat liégeois |
5.50 € |
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| Coupe colonel (sorbet citron, vodka) |
6.00 € |
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| Coupe manzana (sorbet pomme, manzana) |
6.00 € |
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| Dame blanche (glace vanille, chocolat chaud, chantilly) |
5.00 € |
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| Coupe des bois (sorbet fraise, liqueur fraise des bois) |
6.00 € |
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| Coupe glaciale (glace menthe chocolat, get 27) |
6.00 € |
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| Fromage blanc et son coulis de fruits rouges |
4.50 € |
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