les_menus_cuisine_basque

 

Menu à 16 euros

 

Entrée / Plat / Dessert


Calamars à la Basquaise
Assiette de charcuterie
Soupe de poissons
Crevettes mayonnaise
Moules façon « Diva »
Gambas grillées


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Paëlla Maison
Poulet Basquaise
Thon Basquaise
Axoa de veau
Aile de raie à l’espagnole
Merlu grillé à l’espagnole


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Glace deux boules
île flottante
Pêche melba
Poire belle Hélène
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges

Gâteau basque

Dessert du jour

 

 
 

Menu à 24 euros

 

Entrée / Plat / Dessert

 

TTORO (soupe de poissons avec
crevettes, moules, poissons)
Gambas façon "Diva"
Moules façon "Diva"
Sardines grillées
Salade de chèvre chaud
Salade « Diva » :
(salade tomates, thon, asperges) 
Assiette de serrano pan tomate
Piquillos farcis à la morue


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Axoa de veau
Côtes d’agneau grillées
Noix d'Entrecôte grillée
Thon basquaise
Duo de saumon et merlu sauce basilic
Merlu grillé à l’espagnole


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Dessert au choix