La Carte

Les Entrées

Terrine de Foie Gras Maison et ses Toasts                                  19.50€

Ardoise de Charcuteries (Serrano, Chorizo, saucisson, guindillas)    15.00€

Assiette de Serrano, pan tomate                                              16.50€

Salade de chèvre chaud et ses chips de Serrano                            16.50€

Salade Landaise (salade, tomate, gésiers, magret fumé, foie gras)  18.50€

Salade de la mer (gambas, merlu, moules)                                  18.50€

Soupe de Poissons (rouille, fromage râpé, croûtons)                    12.00€

Portion de Moules Façon "DIVA"                                                14.00€

Les Poissons


Sardines grillées à la Plancha                  16.50€

Dorade grillée à l'Espagnole                    19.00€

Gambas grillées à la Plancha                  19.00€

Gambas façon "DIVA"                            19.00 €

Filet de Merlu crème de Serrano              16.50 €

Poêlée de Chipirons                              17.00€

Aile de Raie à l'Espagnole                      16.00€


Les Viandes


Entrecôte Grillée à la plancha                      21.00 €

Côte de cochon, crème de cèpes                  18.00€

Magret de canard, sauce au poivre                19.50€
                 
Cuisse de Confit de Canard                          16.00 €

AXOA de Veau                                            17.00 €

COTE DE BOEUF (environ 1,100 kg)
Frites maison, salade et ses cèpes                  50.00€


Crème brûlée

Fondant au chocolat maison

Fromage blanc-Fruits rouges, Gâteau basque, Pêche melba



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